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房车环游记 第457章 喀纳斯村·图瓦人

作者:画虎成猫 分类:都市 更新时间:2025-02-28 10:24:59 来源:书海阁

从观鱼台下来,往北走不远,就是喀纳斯双湖,蒙古语叫“胡尔巴努尔”,意思就是“双湖”,也叫“加斯库勒湖”。

又因其是由两个相隔两三百米的狭长小湖串连而成,仿佛一对孪生姐妹,又被叫做“姐妹湖”或“仙女姊妹湖”。

湖水来自恰其阿依特山的冰川消融水和当地降水,汇聚双湖后注入喀纳斯湖。湖水虽无色透明状,远看湖水呈碧绿色,洁净无任何污染。

据说环湖四周常有棕熊、马鹿、野猪等野生动物出没,湖中有很多小红鱼。

“双湖”独居群山峻岭之中,尽显绿珍珠的妖姿。

湖水清澈碧绿、晶莹剔透;湖四周群峰连绵,原始云杉浓荫蔽日,也是一幅绝好的天然水墨画卷。

如果再往北走,还有一个阿克库勒湖,好似镶嵌在冰峰雪岭中的宝石,远眺奎屯峰和友谊峰,皑皑白雪,银装素裹。

“阿克库勒”是哈萨克语,意思为“白色的湖”。

这是因为阿克库勒湖的湖水呈乳白半透明状,外观湖水呈白色,有点混浊。

其成因是上游冰川中的内碛和表碛岩块,经冰川运动,被挤压、研磨成白色的白色粉末带入河流,进入湖泊,使湖水呈白色,所以该湖又被称为“白湖”。

阿克库勒湖湖面较宽且平静,色泽淡雅,湖水深,生长有小白鱼。

湖泊四周均为白雪皑皑的山峰,倒映湖中,别具风韵。

但听说要去到那里,只有一条3米宽的森林防火道可通,必须徒步或者骑马,而且路况不是太好,从哈纳斯湖骑马到那里至少需一天半时间,虎永刚几人果断放弃。

几人从“双湖”折返,中午时分到了喀纳斯村。

村子中间矗立着219国道的“0”公里纪念碑,上面塑着“”几个阿拉伯数字,标志着这条国之大道的总里程。

对于这最后三十公里没能自驾,虎永刚深表遗憾!

宁静却嗤之以鼻,“有什么好遗憾的?这一路上好多地方还没修通呢,你错过的何止30公里?”

让她这么一说,虎永刚倒也释然了。

喀纳斯村中居住是一支古老的民族——图瓦人,以游牧、狩猎为生。

有人称他们是“流浪在新疆深处的原始部落”,也有人称他们是“正在被人们遗忘的民族”。

近四百年来,中国的图瓦人定居喀纳斯湖畔,他们勇敢强悍,善骑术、善滑雪、能歌善舞,现基本保持着比较原始的生活方式。

原木垒起的木屋、散布村中、小桥流水、炊烟袅袅、奶酒飘香。

古朴的小村景致,像喀纳斯湖一样充满神秘色彩

图瓦亦称“土瓦”或“德瓦”、“库库门恰克”,历史悠久。

早在古代文献中就有记载。隋唐时称“都播”,元称“图巴”、“秃巴思”、“乌梁海种人”等。

有学者认为,新疆的图瓦人是成吉思汗西征时遗留的部分老、弱、病、残士兵,逐渐繁衍至今。

而喀纳斯村中年长者说,他们的祖先是500年前从西伯利亚迁移而来,与俄罗斯的图瓦共和国图瓦人属同一民族。

喀纳斯村中图瓦人的房屋,皆用原木筑砌而成,下为方体,上为尖顶结构。

不过他们并不是长期住在村里,游牧时仍在蒙古包。

为了更深入地了解图瓦人的习俗,虎永刚几人选择了一家做家访的去吃午餐。

图瓦人的饮食大体上和蒙古人差不多,最有特色的是他们“打腿不打头”的奶酒。

这种奶酒的酒精含量一般在8~20度,也有高达30度的,最高可达40度,它是图瓦人独有一种酒类。

据主人介绍,这种奶酒的制作工艺比较复杂。

首先将新鲜牛奶烧开,倒入大桶进行发酵,再将其倒入酿酒的大铁锅里,用木柴猛火烧开。

然后将一个上细下粗两边相通的木制大桶置于锅上,再在木桶顶上放一个冷却锅,冷却锅要不停地换加凉水。

铁锅、木桶和冷却锅的接触处封闭要严密,以避免烧制过程中漏气漏水。

木桶腰间有一小孔,孔口接一木管与酒壶相接。

猛火烧开的酸奶,形成的蒸汽上升到冷却锅后就变成了细小的水珠,清亮透明的细小水珠随着小木管流入酒壶,奶酒就制作好了。

因为下午可能要离开喀纳斯,虎永刚没有喝。刘伟民觉得是低度酒,喝了一大杯,确实脑袋还没有感觉,但腿脚就不灵活了。

他们几人对吃的兴趣不大,主要还是想知道图瓦人的习俗,尤其是婚俗。

主人倒也不忌讳,知无不言 且言无不尽。

图瓦人结婚的时候,羊皮是最重要的一种东西。一对青年男女结婚的时候,双方父母都要早早的准备一张羊皮。

面对众人的疑惑,主人解释说,图瓦人把羊视为上天之赐,从不将羊皮从大门里拿出去,若有人来买,也是从栅栏上递出。这样,就好像羊仍在家里一样。

到了迎亲的那一天,男方到了女方家,女方便拿出早已准备好的羊皮,让男方来迎亲的人争抢。众人各抓羊皮的一角,奋力往自己的怀里扯。

羊皮的韧性好,所以众人只管放心地扯,不担心羊皮会被扯破。

慢慢地,便有人因力气不支或意志不够执着,手腕一酸就脱了手。只要手一离开羊皮,就不能再去抢了。

抢羊皮只是图一个过程,显示男子汉的风度,同时也是为了点缀婚庆的气氛。

抢到羊皮的人,并不是将羊皮拿回家,而是要献给在场的长者。

将新娘迎回男方后,男方也要拿出一张羊皮让女方送亲的人抢。同样,得羊皮的人也要将羊皮送给长者。

要是选择在冬天结婚,抢羊皮便有好看的一幕,两个人扯着羊皮抢来抢去,有时候会摔倒在雪地里,雪把两个人弄得面目全非,但谁也不会松手。

最后,两个人变成了雪人,手中的皮子变成了白色,围观的人发出的笑声一浪高过—浪,但他们就是不松手。

到了最后,两个人拚的就是狠劲,其中的一个人猛用一劲,皮子就到手了。

围观的人对胜利者报以热烈的掌声。他既赢了对方,又得到了人们的赞赏,他是双重胜利者。

待婚礼散去,总有两位长者腋夹羊皮,兴高采烈地回家去。

村子里的人对长者都很尊重,看着长者们拿着羊皮回家,人们的心情都得到了一致的喻慰。

村里人通常将羊皮很快都会卖出去,不在家里长时间存放。确实不卖的,便挂在门前,但通常之前还有一种情况,那就是参加婚礼的长者们得来的羊皮。

为了喜庆,他们一般要将羊皮在门前挂更多的日子。这是长者对年轻人的一种祝福。

人们经过了男女双方争抢羊皮后,将新娘迎进新房。

男方为婚庆杀了十几只羊,羊肉已经煮好,院子里飘满羊肉的香味。

新娘刚进院子,便要举行一个仪式,新郎将宰杀的第一只羊的耳朵从锅中捞出,递给新娘。

新娘用双手接住,认认真真地吃下。

图瓦人和哈萨克族人一样,对吃羊耳朵颇为讲究。

家里来客人了,将羊耳朵递给客人中年龄最小的一位,意思是他的年龄最小,要听话。

新娘刚入家门,让她吃羊耳朵,也有让她听话,好好做媳妇的意思。

图瓦人也闹洞房,不过和汉族人大不相同,天刚黑,有人吆喝一声,便开始了。

人们因为已经喝了一天的酒,此时都喷着酒气,一声声高叫着,把新郎新娘推来搡去,闹得颇为热闹。

有人还备了树枝,啪啪的直抽新郎新娘,每抽一下,便有一声痛叫响起。

所以,新娘的疼痛也就成了一种幸福。即使再疼,她也得忍着。

一个图瓦男人,到了孩子结婚的时候,才像所有的父亲一样,闲了下来。

从结婚生子,到养子成人,再到为儿子张罗着娶媳妇,一忙就是几十年。

而在闲下来的这一刻,却只有半碗羊肉等着他,不知他能否填饱饥饿了一天的肚子。

主人说,图瓦人闹洞房就要热热闹闹,哪怕自己吃不上一口羊肉,也要让村里人热闹起来。如果人们不闹,不把羊肉吃光,反而是一件没面子的事情。

曾经有一家人娶媳妇,先是羊皮显得小,没有人去抢;后又因为羊肉太少,大家没吃饱,喜庆的气氛一下子便冷了下来。

到了晚上,人们不约而同地散去,没有谁去闹洞房。

新郎新娘虽然没有挨打,但却比挨了打还难受。新娘觉得是男方小气,慢怠了村里人,一气之下,跑回娘家去了。

娘家人见女儿回来,便向男方提出了退婚。

一张羊皮,一顿羊肉,就那样把一对夫妻给拆散了……

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